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  Dobradinha

informações:
Retire toda a gordura do bucho e leve para ferver em água e suco de 2 limões (após espremer, coloque também os limões) Escorrer e lavar o bucho e repetir o processo (é suficiente para retirar todo o cheiro) Fritar a cebola em pouco óleo e acrescentar os tomates Fritar até que murchem Coloque o bucho, o feijão branco (não precisa deixar de molho), adicione o sal e pimenta, coloque água o suficiente e o extrato de tomate e cozinhe na pressão por, mais ou menos 1 hora e 15 minutos Assim que pegar pressão, abaixar o fogo À parte, frite a calabresa em um fio de óleo Junte a calabresa e o cheiro verde à dobradinha Opcional: Pode-se fazer um recheio mais calórico, adicionando: 300g Bacon 300g Linguiça Paio Cenoura em cubos na mesma proporção.
 


Receitas cadastradas:

  Penne com tomates secos e rúcula.  
 
Avaliação:
 
 
 
   
  Bolinho de Arroz Recheado  
 
Avaliação:
 
 
 
   

 
 
Molhos ( 1 )
 
Peixes ( 3 )
 
( 0 )
 
Sopas ( 1 )
 
 
Carnes ( 7 )
 
OLA ( 0 )
 
Sobremesas ( 5 )
 
Bebidas ( 3 )
 
Saladas ( 3 )
 
Massas ( 2 )
 
Aves ( 0 )
 

Paleta Bovina Kg
R$
14 ,90
Panceta Suína - kg
R$
12 ,98
Patinho Bovino kg
R$
18 ,90

 
 
     
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